Những dấu hiệu chứng tỏ bạn nướng gà sai cách

Khi nồi nước luộc đã sôi, bạn cần chỉnh nhỏ lửa để gà có thể chín đều cả bên trong lẫn bên ngoài, khi luộc hoặc ran bạn cần phải cho những gia vị khác ngoài muối và tiêu, không nên chế biến gà ngay khi lấy từ tủ lạnh ra,…

Gà là một trong những nguyên liệu để chế biến và nấu nướng được rất nhiều món ăn thân quen trong bữa ăn hàng ngày của bạn, nó cung cấp rất nhiều dinh dưỡng và vi chất cho cơ thể của các thành viên trong gia đình. Nhưng liệu bạn có biết cách chế biến gà một cách hợp lý và hiệu quả nhất mà không phải mắc những sai lầm khi tiến hành chế biến gà bằng phương pháp luật và nướng? 

Bởi vì nếu bạn không tìm ra được nguyên nhân tại sao món gà là bạn làm ra không ngon như bạn mong muốn thì rất có thể là bạn đã nêm nếm gia vị không đúng hoặc bạn đã chọn sai dụng cụ nấu nướng hay thậm chí là mắc sai lầm ngay từ khi rã đông gà,... Sau đây là những sai lầm mà nhiều người mắc phải khi luộc gà hay nướng gà và những điều này sẽ giúp bạn nhận ra được sai lầm của mình và cải thiện chúng cho những lần nấu nướng tiếp theo khi chế biến gà:

9. Không cho gà đủ thời gian nghỉ ngơi

Sai lầm cuối cùng khi chế biến và nấu nướng gà, đó là ngay sau khi bạn vớt gà luộc ra khỏi nồi nước hoặc là gà nướng mới vừa xong khỏi lò, thì bạn sẽ tiến hành dùng dao chặt gà ngay lập tức. Điều này sẽ rất dễ làm vỡ và mất đi các chất ngọt bên trong và đặc biệt là với món gà nướng thì các chất này sẽ chảy ra bên ngoài hết, làm cho món ăn trở nên khô và không được bắt mắt và giữ được độ ngọt như ban đầu. Nếu như đó là những miếng gà đã được chặt sẵn thì  bạn cũng nên chờ trong thời gian khoảng 5 phút trước khi tiến hành cắt nhỏ tiếp. Còn nếu đó là nguyên con thì bạn cũng nên chờ trong khoảng thời gian từ 10 đến 30 phút mới tiến hành chặt nhỏ, tùy thuộc vào độ to nhỏ của con gà mà điều chỉnh thời gian cho con gà nghỉ ngơi trong khoảng một thời gian nhất định thì sẽ giữ được độ ngọt cũng như các chất bên trong và không làm khô thịt gà.

Nếu như bạn tìm ra được nguyên nhân tại sao món gà là bạn làm ra không ngon như bạn mong muốn thì bây giờ bạn đã có thể biết tại sao rồi: rất có thể là bạn đã nêm nếm gia vị không đúng hoặc bạn đã chọn sai dụng cụ nấu nướng hay thậm chí là mắc sai lầm ngay từ khi rã đông gà,... Đây là những sai lầm mà nhiều người mắc phải khi luộc gà hay nướng gà.

Read More

Làm mới đồ dùng nhờ mẹo hay

Bạn thường cảm thấy vô cùng vất vả khi phải thực hiện những công việc vệ sinh, lau chùi và tẩy rửa mọi thứ trong nhà, những những vết bẩn và mảng bám lại quá cứng đầu và khó chủi rửa đánh bay chúng được. Vì vậy có giải pháp nào giúp cho những công việc này trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn không, để cho bạn có thời gian dành cho những công việc khác như nấu nướng, giải trí, nghe nhac,… 

 

Trong nhà bếp chắc chắn bạn sẽ vô cùng quen thuộc với những chiếc chảo gang, một trong những dụng cụ chế thức chế biến thức ăn vô cùng đắc lực đối với bạn, nhưng qua thời gian thì những chiếc chảo gang sẽ bị bẩn bởi những vết bám bẩn đến từ dầu mỡ hay thực phẩm thức ăn mà bạn đã tẩy rửa rất nhiều lần mà không sạch. Thì bằng cách đó là bạn hãy chuẩn bị một chiếc túi ni lông, một đôi găng tay và nước tẩy rửa để có thể tiến hành vệ sinh chiếc chảo gang của bạn. Bước đầu tiên đó là bạn hãy đổ một lớp dày nước tẩy rửa lên trên bề mặt của lớp cháo gang cũ. Và để chắc chắn rằng lượng nước tẩy rửa này không bị khô thì bạn hãy cho chiếc chảo gang vào bên trong một chiếc túi đã chuẩn bị và bọc kín lại để chảo trong túi trong khoảng thời gian từ 1 đến 2 ngày. Sau đó mới tiến hành rửa lại sạch bằng nước, bạn cứ tiếp tục sử dụng chất tẩy rửa và lặp đi lặp lại quá trình này thêm một ngày nữa, rồi cuối cùng rửa lại thật sạch chiếc chảo gang của bạn bằng nước nóng.

Bước tiếp theo đó là bạn hãy ngâm chiếc chảo gang vào bên trong hỗn hợp được pha chế theo tỉ lệ là một phần nước ấm và một phần giấm trong vòng thời gian 1 giờ. Rồi sau đó dùng miếng chà nồi bằng nhôm chà nồi, sau khi đã chà xong bạn hãy lau khô chảo và làm nóng lò nướng lên đến 250 độ C, rồi cho chảo vào bên trong. Trong khoảng thời gian một giờ, bước tiếp theo đó là bạn hãy bôi dầu oliu lên toàn bộ bề mặt của chảo nhưng phải lưu ý thật cẩn thận kẻo nóng gây bỏng tay. Bởi vì khi chảo gang nóng sẽ hấp thụ dầu rất tốt. Bước tiếp theo đó là bạn hãy dùng khăn mềm hoặc khăn giấy lau đi số lượng dầu nóng còn trong chảo mà không hấp thụ hết. Một lần nữa bạn hãy đặt lại chảo vào bên trong lò, sau khoảng thời gian 15 phút hãy lấy ra và lau sạch bằng miếng vải mềm và đặt nó lại vào bên trong là 15 phút nữa. Cứ thế lặp lại quá trình này thêm hai lần nữa. Có thể quá trình tẩy rửa và vệ sinh chảo gang này khá phức tạp và tốn nhiều thời gian nhưng nó sẽ mang lại một kết quả cực kỳ tốt biến chiếc chảo gang dính đầy vết bẩn và mảng bám cũ trở thành một chiếc chảo hoàn toàn mới.

Read More

Liệu bạn có đang dọn dẹp và vệ sinh đồ đạc trong nhà đúng chuẩn?

Vệ sinh đúng lịch giúp nhà ở sạch sẽ mà không làm giảm tuổi thọ đồ gia dụng trong nhà. Bất kỳ vật dụng, thiết bị hay đồ dùng nào trong ngôi nhà của bạn qua quá trình sử dụng và thời gian dài, chúng đều sẽ phát sinh hư hỏng, các vết bẩn, mảng bám và bụi bẩn, vì vậy mà nếu bạn muốn có một môi trường sống và làm việc lành mạnh, sức khỏe tốt, tránh xa khỏi bệnh tật, vi khuẩn, vi rút và đặc biệt là có một tinh thần thoải mái sau những giờ làm việc vất vả ở công ty. Thì bạn hãy nên nắm được lịch của công việc vệ sinh bất kỳ đồ dùng nào trong ngôi nhà của mình để giúp cho chúng trở nên sạch sẽ gọn gàng và tốt cho sức khỏe của bạn. Hầu hết mọi người có những thói quen dọn dẹp nhà cửa khác nhau. Tuy nhiên, đa số mọi người dọn dẹp nhà cửa ít nhất một lần một tuần và tổng vệ sinh mỗi năm một lần. Nhưng, không phải tất cả mọi thứ cần phải được làm sạch thường xuyên. Ví dụ, bồn cầu cần làm sạch thường xuyên hơn so với đệm ngủ.

Đọc và tìm hiểu cách thời gian bạn nên làm sạch các mặt hàng gia dụng trong ngôi nhà của mình.

Vật dụng nhà bếp

2. Bồn rửa

Vệ sinh: Mỗi tháng một lần.

Trong các vị trí ở căn bếp thì bồn rửa cũng đóng một vai trò quan trọng, nhiều người không nghĩ rằng chiếc bồn rửa của nhà bếp có thể sẽ trở nên bẩn hơn cả bồn cầu nếu như nó không được tiến hành vệ sinh và làm sạch thường xuyên. Bởi vì trong thực tế các đường ống rất dễ dàng bị nhiễm các loại vi khuẩn, vi trùng có hại. Ngoài ra nó còn tỏa ra được những mùi hôi vô cùng khó chịu mỗi khi bạn sử dụng và chúng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến thức ăn và thực phẩm mà bạn chế biến bên trong bồn rửa và gây ra hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình. 

Vì vậy bạn cũng có thể dễ dàng loại bỏ đi các vi khuẩn và mùi hôi khó chịu này bằng cách là bạn hãy rửa bồn với nước sôi thường xuyên, rồi pha chế một hỗn hợp bao gồm hai cốc nước và nửa cốc giấm cùng với nửa cốc bột baking soda theo một tỷ lệ này, thì sẽ giúp cho bạn vệ sinh được bồn rửa một cách sạch nhất và có thể thông được những chỗ bị tắc nghẽn. Bạn nên tiến hành công việc này mỗi tháng một lần để giúp cho chiếc bồn rửa của bạn luôn sạch sẽ và không có mùi hôi.

Read More

Những điều phải lưu ý khi sử dụng điện

Điện là một nguồn năng lượng không thể thiếu đối với chúng ta, bởi vì chúng cung cấp năng lượng để vận hành tất cả các thiết bị, dụng cụ điện bên trong nhà của bạn. Nhưng việc sử dụng và vận hành điện, cũng như một số thiết bị điện là một trong những vấn đề vô cùng lo ngại và đáng quan tâm đối với bất kỳ ai, bởi vì chỉ với một sai sót nhỏ cũng có thể gây ra tình trạng chập điện, đoạn mạch hoặc giật điện gây nguy hại đến tính mạng cũng như tăng khả năng cháy nổ, hỏa hoạn cho căn nhà của bạn. Vì vậy mà việc sử dụng điện không hề đơn giản. Sau đây là 8 sai lầm mà rất nhiều người mắc phải khi sử dụng điện có thể đẩy cho các thành viên trong gia đình của bạn rơi vào nguy hiểm.

Cuộc sống hiện đại có nghĩa là chúng ta sử dụng ngày càng nhiều các thiết bị điện trong nhà. Ví dụ, chỉ 20 năm trước đây, trong nhà sang lắm mới có TV cùng đầu đĩa thì ngày nay nó có nhiều nhà sở hữu ít nhất hai TV, đầu DVD, đầu thu vệ tinh, máy chơi game, lò vi sóng và máy vi tính. 

5. Đổ nước vào đám cháy do điện

Đa phần những vụ tai nạn do chập điện rất thường xuyên, gây ra những vụ cháy nổ. Tuy nhiên tâm lý cấp bách, nhiều người vì quá cuống cuồng và bối rối quá, hoá dại mà ngay lập tức khi thấy lửa thì nghĩ đến nước và họ dùng nước để dập đám cháy do điện, nhưng không biết rằng khi dòng điện gặp phải nước sẽ ngày càng mạnh lên, gây nổ thậm chí theo dòng nước mà giật cả những người chữa cháy, gây nguy hiểm đến tính mạng. Những trường hợp như thế này chỉ được phép dùng bình cứu hỏa nếu như trong trường hợp mà không có bình cứu hỏa, thì bạn hãy tiến hành ngắt mạch điện của cả nhà rồi mới cứu hỏa ngay và luôn.

6. Không để ổ điện trong tầm với của trẻ

Những đứa trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi thường có xu hướng là vô cùng tò mò và muốn khám phá thế giới của chúng và điều này bao gồm cả những ổ điện nằm gần tầm tay của chúng. Vì vậy mà thay vì tốt nhất là giám sát trẻ ở độ tuổi này phía sau, thì các bậc cha mẹ hoặc người lớn cũng cần có các biện pháp bổ sung phòng vệ để bảo vệ chúng bằng cách đó là, bất kỳ ổ điện nào có chiều cao ngang bằng hoặc trong tầm tay của trẻ thì cần được bảo vệ bằng các miếng nhựa hoặc dán lại để tránh cho trẻ có thể vì tò mò mà chạm vào gây ra những nguy hiểm đến tính mạng và những tai nạn vô cùng thương tâm.

Read More

Những vật dụng trong nhà bắt buộc phải để xa tầm tay trẻ em

Bên trong mỗi ngôi nhà luôn tồn tại vô số "kẻ giết người" giấu mặt, nguy hiểm cho trẻ em.

Những đứa trẻ con mới biết bò, trường hoặc mới biết đi hay những đứa trẻ mới mọc răng,.. thì tất cả bọn chúng đều lạ lẫm với thế giới và luôn luôn vô cùng hiếu động muốn khám phá và tìm hiểu thế giới xung quanh chúng, nhưng mà bạn sẽ không thể nào luôn luôn quan sát và theo dõi chúng 24/24 giờ được vì vậy mà thay vào đó bạn nên tìm hiểu những thứ có thể gây nguy hiểm đối với những đứa trẻ có thể xảy ra trong ngôi nhà của bạn để có thể phòng tránh và bảo vệ chúng. Không có gì quý giá hơn những giây phút cả gia đình quây quần bên nhau. 

Dưới đây là những nơi chốn, vị trí trong căn nhà của bạn hoặc là những dụng cụ, thiết bị hay đồ đạc được cho là không an toàn với những đứa trẻ:

5. TV

Hiện nay thì chắc chắn rằng bất kỳ ngôi nhà nào đều sắm sửa cho mình một chiếc tivi từ những chiếc tivi thế hệ cũ cho tới những chiếc tivi màn hình tinh thể lỏng mỏng nhẹ như ngày nay. Nhưng chúng chính là mối nguy hại số 1 trong căn phòng khách của bạn khi nói về sự nguy hiểm đối với trẻ em và trẻ nhỏ, bởi vì những đứa trẻ luôn luôn tò mò với thế giới xung quanh và chúng có thể va chạm vào bất kỳ đồ vật nào và kéo đến gần để tìm hiểu. Do đó những đứa trẻ có thể sẽ kéo chiếc ti vi và làm cho nó đổ. Có thể là đổ về phía sau nhưng cũng có thể là kéo về phía trước sẽ gây ra những vấn đề như là đè lên cân cơ thể của bé, không những thế tivi thì luôn đi cùng với lại các vấn đề về điện có thể hoặc gây nguy hiểm tới tính mạng của bé không những thế còn có thể gây ra những vấn đề đề liên quan tới cháy nổ hỏa hoạn trong ngôi nhà của bạn. 

Vì vậy mà bạn ở bất kỳ gia đình nào có trẻ nhỏ thì nên mua một bộ dụng cụ để cố định tivi vào trong tường, để tránh tình trạng khi bé chạm vào hoặc đẩy ngã tivi thì chúng không bị đổ hoặc ngã gây nguy hiểm.

"Mối nguy hại số 1 trong phòng khách chắc chắn là TV. Hiện tại, con trai của chúng tôi đã biết bò và cậu bé có thể kéo TV làm nó đổ vào người" - Matt Becker, là một trong những người thành viên đồng sáng lập ra trang website: MomAndDadMoney.com, phát biểu.

Becker đã mua bộ dụng cụ để cố định TV vào tường. "Chiếc TV vẫn có thể bị đổ nhưng nó sẽ rơi về phía sau thay vì vào đầu thằng bé" - ông bố mẫu mực chia sẻ.

Read More

Những điều cần lưu ý trong công việc giặt giũ hàng ngày

Giặt giũ là một phần việc phải làm thường xuyên nhưng có thể nhiều người đang mắc những sai lầm cơ bản dưới đây khiến tốn thời gian mà không hiệu quả.

Giặt giũ là một trong những công việc mà bạn phải làm thường xuyên và cũng có thể là hầu như mỗi ngày, để đảm bảo được cho bạn cũng như tất cả các thành viên trong gia đình có được những bộ quần áo, trang phục hay chăn ga, gối đệm trong nhà luôn luôn được sạch sẽ vệ sinh và giữ được màu sắc như mới. Nhưng có lẽ hiện nay có rất nhiều người chứ không chỉ là riêng bạn đang mắc phải những sai lầm vô cùng cơ bản về công việc giặt giũ. Mà chúng chính là nguyên nhân khiến cho bạn tốn rất nhiều thời gian cho công việc này mà còn không mang lại hiệu quả như mong muốn.

Sau đây là 15 sai lầm mà rất nhiều người thường gặp phải khi tiến hành công việc giặt giũ và tẩy rửa quần áo trang phục hay chăn ga, gối đệm cho gia đình của mình.

9. Giặt lẫn tất với quần áo

Một sai lầm khác trong việc giặt giũ đó là bạn tiến hành công việc giặt quần áo và trang phục cùng với giặt tất và vớ hoặc là một số phụ kiện thời trang nhỏ bằng vải khác, nếu như bạn tiến hành giặt giũ như vậy thì sau khi đã giặt xong một trong những nhiệm vụ mà vô cùng mệt mỏi và tốn nhiều thời gian cho bạn nhất đó là bạn phải tìm ra những đôi vớ tất hoặc những phụ kiện thời trang nhỏ bên trong một đống áo quần vô cùng lộn xộn đan chéo nhau bên trong lồng giặt. Vậy tại sao bạn không  tiến hành dập tắt riêng để giúp cho việc phơi phóng dễ dàng và tìm thấy chúng thuận lợi hơn.

10. Sử dụng nước xả làm mềm vải cho khăn tắm

Khăn tắm là một trong những thứ vô cùng quan trọng và mà bạn sử dụng thường xuyên mỗi ngày sau khi tắm, bởi vì khăn tắm sẽ giúp hết nước trên cơ thể và làm khô cho cơ thể của bạn. Nhưng bạn có biết cách giúp cho chiếc khăn tắm của bạn luôn luôn mềm mượt và không bị khô, bí quyết  đó là bạn không nên sử dụng nước xả vải cho chiếc khăn tắm của mình bởi vì những hợp chất hóa học của nước xả vải sẽ làm giảm đi khả năng hấp thụ nước của vải khăn tắm vì vậy mà bạn không nên dùng chúng cho khăn tắm nếu bạn không muốn chiếc khăn tắm của bạn trở nên khô ráp.

Read More

Dọn dẹp căn nhà của bạn, hãy nhớ bỏ đi 10 thứ sau

Đây chính là một trong những nguyên nhân khiến vòng xoay dọn dẹp của bạn dường như không bao giờ dứt.

Nếu như trong ngôi nhà của bạn ngày càng trở nên chật chội và vô cùng vừa bộn, không gọn gàng, ngăn nắp, diện tích sử dụng càng ngày càng giảm thì việc đầu tiên mà bạn nên tiến hành thực hiện đó chính là quan sát toàn bộ ngôi nhà của mình, và tìm ra những thứ mà bạn nên vứt bỏ từ lâu mà bởi vì bạn quá bận rộn với công việc, hay quá lười biếng, hoặc là tiếc để chúng ở lại trong ngôi nhà. Và theo thời gian chúng càng ngày càng gia tăng và khiến cho ngôi nhà của bạn trở nên bừa bộn và vô cùng lộn xộn. 

6. Những vật dụng giống nhau

Ngoài ra thì để giúp cho ngôi nhà của bạn có thêm không gian cũng như là để cho ngôi nhà của bạn trở nên gọn gàng ngăn nắp và sạch sẽ hơn, thì bạn nên quan sát và xem lại một cách tổng quan toàn bộ mọi dụng cụ, thiết bị cũng như đồ vật bên trong ngôi nhà của bạn một lần nữa. Nếu như bạn tìm thấy những vật dụng giống nhau và có vai trò tương tự mà mỗi khi sử dụng bạn chỉ cần sử dụng một thứ thì bạn hãy tiến hành giữ lại một cái và bỏ các con lại đi. Bởi vì chức năng và vai trò của chúng với tương đương nhau thì bạn chỉ cần sử dụng một cái, không cần phải sử dụng cả hai. Nên bạn có thể cho chúng đi đối với hàng xóm người thân hoặc bạn bè hay có thể cho đi những người nào cần nó, hay ở các câu lạc bộ hay tổ chức từ thiện để giúp cho bạn tiết kiệm được nhiều không gian của ngôi nhà mình.

7. Đĩa CD/DVD không bao giờ xem lại

Với cuộc sống hiện đại ngày nay và sự phát triển của công nghệ hiện đại thì mọi thứ giải trí và thông tin đều được sử dụng và vận hành trên máy tính. Vì vậy mà có rất ít người hiện nay còn sử dụng những chiếc đĩa CD hoặc DVD để xem thông tin hoặc giải trí, bởi vì những chiếc đĩa CD và DVD là công nghệ đã quá cũ và đi vào dĩ vãng rất lâu rồi. Vì vậy đối với những chiếc đĩa CD hoặc DVD và bạn sẽ không bao giờ xem lại hoặc chúng có thể được xem trực tuyến trên internet thì bạn hãy dành thời gian để xem xét lại và loại bỏ chúng hoặc tận dụng chúng để làm một số mục đích khác như: đồ trang trí hoặc là có thể cho chúng đối với những người ở những vùng xa xôi khi chưa có internet để họ có thể xem, và tận dụng chúng. Bên cạnh đó còn giúp cho bạn không lãng phí không gian bên trong ngôi nhà của bạn nữa.

Read More