Dọn dẹp nhà cửa và các lỗi thường gặp

Công việc vệ sinh lau chùi và dọn dẹp nhà cửa là một trong những công việc vô cùng quen thuộc mà bạn thường thực hiện hàng ngày. Tuy nhiên không phải bất kỳ ai trong số chúng ta đều biết cách thức và phương pháp vệ sinh và lau chùi một cách tốt nhất để giúp cho công việc này trở nên dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn mà không sinh ra những vấn đề. Trong công việc dọn dẹp và lau chùi thì có một số thói quen mà bạn tưởng chừng như vô hại nhưng chúng lại khiến cho bạn tốn gấp đôi thời gian và sức lực để dọn dẹp lau chùi nhà cửa một cách mệt mỏi.

5. Đánh giá thấp tác dụng của quạt phòng tắm

Ngoài những sai lầm nêu trên thì một trong những sai lầm thường mắc phải trong công việc dọn dẹp, vệ sinh nhà cửa, đó là bạn đánh giá thấp tác dụng của chiếc quạt bên trong căn phòng tắm của mình. Nếu như bạn đã từng có suy nghĩ rằng chiếc quạt bên trong phòng tắm là vô dụng và chỉ giúp lưu thông không khí, thì đó là một suy nghĩ sai lầm và bạn nên dẹp nó đi. Bởi vì cách dễ dàng nhất để giảm bớt thời gian làm sạch phòng tắm, đó là sử dụng chiếc quạt trong phòng tắm bạn hãy tiến hành bật quạt trong khoảng thời gian từ 15 đến 20 phút trước khi bạn tiến hành dọn dẹp, thì sẽ giúp cho không khí lưu thông, loại bỏ đi được độ ẩm, giảm bớt được nấm mốc sinh trưởng và phát triển bên trong phòng tắm. Mà bạn sẽ phải lau sạch, sau đó không những thế quạt bên trong phòng tắm còn giúp tẩy bớt bụi bẩn trong phòng tắm ra ngoài và sẽ giúp cho phòng tắm của bạn mau khô hơn, sau khi đã tiến hành lau chùi và vệ sinh để hạn chế sự phát triển của nấm mốc gây hại.

6. Xịt trực tiếp dung dịch vệ sinh lên đồ nội thất

Một trong những sai lầm trong vệ sinh và tẩy rửa của các bà nội trợ hiện nay là rất nhiều người đang làm mà không biết được tác hại của nó, chính là bạn xịt trực tiếp dung dịch vệ sinh lên trên đồ nội thất. Bởi vì khi bạn phun trực tiếp những dung dịch này lên trên những món đồ nội thất, dụng cụ hay thiết bị thì dung dịch vệ sinh này sẽ tạo thành những vệt nước khó có thể loại bỏ, và sẽ khiến cho những món đồ nội thất hoặc dụng cụ, thiết bị bằng gỗ của bạn có những vết nước không đẹp và làm mất đi tính thẩm mỹ, cũng như vẻ đẹp của ngôi nhà của bạn. Do đó để tránh điều này khi bạn phun xịt dung dịch vệ sinh nữa lên trên một tấm vải mềm, sau đó mới dùng chúng để lau lên trên những món đồ nội thất hoặc dụng cụ, thiết bị bằng gỗ thì sẽ tránh được tình trạng này và giữ nguyên được vẻ đẹp cho những món đồ nội thất bên trong ngôi nhà của bạn.

Read More

Nhà bếp và các vấn đề cần biết rõ

Trong ngôi nhà của bạn thì căn bếp là một trong những vị trí vô cùng quan trọng, bởi vì ở đây là nơi các thành viên trong gia đình của mạng sinh hoạt ăn uống cùng với nhau và cũng là nơi cho ra những món ăn thực phẩm thơm ngon làm cho bạn không thể quên và vô cùng thích thưởng thức. Nhưng ít ai biết được rằng những tai nạn xảy ra trong bếp chiếm tỉ lệ nhiều nhất trong các gia đình. Những tai nạn này có thể đến từ bất kỳ dụng cụ, thiết bị nào bên trong nhà bếp cũng có thể là do những thao tác và thói quen của những bà nội trợ và những tai nạn này gây ra những hậu quả vô cùng nghiêm trọng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như là tính mạng của tất cả các thành viên trong gia đình bạn.

Dưới đây là một vài lời khuyên và những lưu ý cực kỳ quan trọng đến từ những chuyên gia an toàn của Consumer Reports giúp bạn tránh những tai nạn nhà bếp.

Đồ dùng nhà bếp bị vỡ

Ngoài những vấn đề trên thì một trong những tai nạn mà thường xuyên xảy ra bên trong gian bếp của bạn đó là đồ dùng nhà bếp bị bể vỡ. Những tai ấm, tai nồi, cán chảo nóng có thể là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tổn thương da và là nguyên nhân gián tiếp gây ra những vấn đề nghiêm trọng hơn mà bạn không thể nào đoán trước được. Đôi khi những món đồ dùng vật dụng bằng thủy tinh vỡ cũng có thể gây thương tích nghiêm trọng ảnh hưởng đến tính mạng của bạn. Dưới đây là một trong những điều mà bạn không nên làm để tránh thương tật và gây ra hậu quả nghiêm trọng từ những đồ dùng nhà bếp:

- Lưu ý thứ nhất đó là bạn không nên bỏ đĩa, bát từ ngăn đá vào thẳng bên trong lò vi sóng hoặc ngược lại để tránh tình trạng đồ dùng của bạn bị vỡ do sự thay đổi nhiệt độ quá đột ngột, khiến cho tThủy tinh hoặc gốm sứ giãn nở không đều làm phá hỏng kết cấu và gây bể vỡ và những mảnh vỡ này có thể văng xa gây ra những tổn thương nguy hiểm.

- Lưu ý thứ hai là bạn không nên đặt đĩa hoặc tô đựng thức ăn trực tiếp lên trên bếp và bên trong lò nướng bởi vì nhiệt độ cao sẽ làm cho cấu tạo của những chiếc tô này giãn nở khiến cho chúng bị nứt và cũng có thể gây ra nguy hiểm.

Read More

Muốn nhà cửa được thoáng mát thì tránh những điều sau

Những ngày mùa hè là thời điểm khó chịu nhất trong một năm, bởi vì vào những thời điểm này nhiệt độ trong không khí lên cao nhất, độ ẩm trong không khí giảm làm tăng nhiệt độ của căn nhà của bạn, không những thế còn làm tăng thân nhiệt khiến cho bạn vô cùng nóng bức, khó chịu và hay bực tức, không vui. Không những thế sau những giờ làm việc vô cùng mệt mỏi bạn phải về nhà những căn phòng của bạn lại quá nóng bức khiến cho bạn mệt mỏi và không thể ngủ ngon giấc trong những ngày như thế này được.

Với những phương pháp này sẽ giúp bạn giảm nhiệt độ trong ngôi nhà của mình, không những thế còn khiến cho không khí mát hơn và tạo cho bạn những giấc ngủ ngon trong những ngày này và tránh được những lỗi này, gia đình bạn sẽ có một mùa hè dễ chịu hơn rất nhiều.

  

5. Quạt trần quay theo chiều kim đồng hồ

Vào những ngày hè nóng bức và không khí có nhiệt độ đạt đỉnh cao nhất thì chắc chắn một trong những dụng cụ điện hay thiết bị điện mà bạn thường sử dụng nhất đó chính là những chiếc quạt. Chúng đóng góp vai trò giúp lưu thông không khí, giảm nhiệt độ của căn phòng, luân chuyển khi nóng ra khỏi ngôi nhà của bạn và tạo nên những làn gió, giúp hạ thân nhiệt. Nhưng một trong những điều mà bạn không hề biết về nguyên lý hoạt động của những chiếc quạt, đó chính là nếu quạt trần quay ngược chiều kim đồng hồ thì sẽ tạo ra không khí mát hơn. Nghe có vẻ thì khó tin nhưng thực tế thì chiều quay của chiếc quạt trần sẽ ảnh hưởng tới nhiệt độ của dòng không khí lưu thông qua chúng, bởi vì theo chương trình Ngôi Sao năng lượng của Hiệp hội Bảo vệ môi trường Mỹ đã chứng minh rằng cánh quạt quay ngược chiều kim đồng hồ tạo ra hiệu ứng làm lượng gió đem lại không khí vô cùng mát mẻ hơn so với chiều quay ngược lại. 

Vì vậy đây chính là lý do mà khi bạn tiến hành lựa chọn quạt trần, thì hãy nên lựa chọn những loại quạt mà có thể đảo chiều hoặc là những loại quạt quay theo chiều ngược chiều kim đồng hồ để có thể đạt được hiệu ứng làm mát tối đa nhất từ chiếc quạt và giúp cho căn phòng của bạn trở nên mát mẻ dễ chịu giúp bạn vượt qua những ngày hè nóng bức và khó chịu một cách tốt nhất .

Read More

Mẹo vặt giúp rửa sạch rau tuyệt đối

Rau có lá to nên rửa từng lá và cả hai mặt dưới vòi nước chảy để sạch ký sinh trùng, sau đó rửa lại trong thau. Rau lá cọng nhỏ thì rửa bằng thau đảo nhiều lần, thay 5 - 6 nước. 

Rau quả tươi là một trong những loại thực phẩm vô cùng quan trọng, là nguyên liệu chính hoặc đi kèm với rất nhiều món ăn và thực phẩm cho mọi bữa ăn trong gia đình bạn. Bởi vì rau quả chúng có nhiều nước, có men, các chất dinh dưỡng, là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát triển và men dễ hoạt động. Vì thế, đây là thực phẩm rất dễ bị hư hỏng, và mất đi hết toàn bộ vitamin hay dinh dưỡng. Đồng thời, rau quả tươi hiện nay do sự phát triển quá nhanh và ý thức của người sản xuất giảm sút nên rau quả có nguy cơ rất cao tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật, chất bảo quản. 

Cách rửa rau củ sạch, an toàn

Đây là một là sự lãng phí không hề nhỏ. Vì vậy sau đây chúng tôi sẽ giúp cho các bạn có được một cách rửa rau củ quả an toàn và sạch tuy đơn giản nhưng vẫn đảm bảo được an toàn vệ sinh theo các bước như sau:

Đầu tiên đó là phải đảm bảo nước dùng để rửa rau sạch và bạn phải rửa dưới vòi nước chảy liên tục, sau đó tùy vào từng loại rau khác nhau mà dùng những phương pháp khác nhau cho phù hợp nhất với chúng. Bởi vì mỗi loại rau có những cấu tạo và đặc điểm sinh học khác nhau nên phải có những cách thức giữa các nhau để đảm bảo là rửa rau được tốt nhất:

- Phương pháp thứ nhất đó là những cọng rau mà có lá quá to như rau cải, rau xà lách hoặc một số loại rau khác,… thì bạn phải bẻ ra từng nhánh, từng lá để rửa dưới vòi nước chảy mạnh một lúc lâu để có thể làm sạch hết những ký sinh trùng mà có thể có bên trong rau. Tiếp theo là bạn hãy lật tiếp sang mặt bên kia và rửa tương tự như vậy, rồi sau đó hãy cho hết toàn bộ lau vào bên trong thau rửa lại bình thường một trong hai nước nữa thì mới đảm bảo là những loại rau có lá to được rửa sạch hết tất các cùng những ký sinh trùng thể ẩn nấp ở bên trong thân rau.

- Phương pháp thứ hai và là lưu ý cuối cùng đối với việc rửa rau quả đó là bạn nên cho rau vào ngâm với nước muối hoặc là sục trong nước ozon, thì đây là một trong những phương pháp thường được áp dụng và mang lại hiệu quả nhiều nhất, để có thể làm cho rau quả sạch và sạch hết toàn bộ ký sinh trùng cũng như các chất bẩn dính lau.

Read More

Chia sẽ tuyệt chiêu chiên, rán dầu mỡ an toàn

Trong các phương pháp chế biến và nấu nướng các bữa ăn bên trong gia đình của bạn, thì phương pháp chiên, xào hoặc rán là một trong những phương pháp khiến cho nhiều bà nội trợ ngán ngẩm và cảm thấy lo lắng nhất. Bởi vì khi thực hiện những phương pháp này thường phải đi kèm với dầu và mỡ là hai nguyên liệu thiết yếu để thực hiện phương pháp này, nhưng khi thực hiện phương pháp thì dầu và mỡ thường hay bắn ra ngoài vô cùng nguy hiểm. 

Vì vậy chúng tôi sẽ cung cấp cho đến cho các bạn những mẹo vặt sau đây giúp cho các bạn có thể thực hiện phương pháp chiên, xào, rán mà không bị bắn dầu và mỡ nên bên ngoài và giúp cho các bạn cảm thấy vô cùng an tâm và an toàn khi thực hiện phương pháp này để nấu được những món ăn ngon cho cả gia đình của mình mà không cần phải lo lắng nhiều.

Cho muối vào chảo khi dầu sôi 

Một mẹo vặt và phương pháp nữa giúp các bạn có thể đảm bảo an toàn cũng như không lo lắng hay bận tâm khi thực hiện phương pháp nấu nướng chế biến bằng chiên, xào, rán, đó là một mẹo vặt được rất nhiều bà nội trợ áp dụng hiện nay, mà có lẽ không phải tất cả đều biết đó là nên cho muối vào trong chảo hoặc xoong nồi khi dầu bắt đầu sôi. 

Bằng cách đó là khi bạn quan sát thấy dầu hoặc mỡ xôi bằng cách lấy một chiếc đũa đặt xuống chảo dầu, mà thấy có bọt bong bóng thổi lên ở trên thân đũa thì chứng tỏ là dầu hoặc mở đã bắt đầu sôi, thì bạn hãy tiến hành lấy một ít muối có trong hộp gia vị của mình sau đó rắc lên trên và đồng đều khắp chảo một cách đều khắp, chờ trong khoảng thời gian vài giây. Sau đó mới cho thực phẩm hoặc thức ăn vào để tiến hành phương pháp chiên, xào hoặc rán. Điều này sẽ giúp cho dầu mỡ hạn chế được tình trạng bay ra bên ngoài khi nấu nướng. Bởi vì theo như kinh nghiệm của các nhà đầu bếp nổi tiếng trên thế giới thì muối sẽ góp phần hạn chế dầu mỡ bị bay ra bên ngoài khi chế biến và nấu nướng, do tác dụng phản ứng hóa học của chúng, đồng thời thì muối cũng góp phần không nhỏ trong việc xử các độc tố nguy hiểm cho sức khỏe của con người mà có bên trong dầu hoặc mỡ. 

Vì vậy mà phương pháp này rất tốt về nhiều phương diện. Do đó khi thực hiện phương pháp chiên, xào hoặc rán, thì bạn hãy lưu ý mẹo vặt này và nên cho rõ cho muối vào bên trong để có thể đảm bảo được an toàn và tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình bạn.

Read More

Ấm siêu tốc và những điều lưu ý khi sử dụng

Ấm siêu tốc hay bình nấu nước siêu tốc hiện nay là một trong những dụng cụ thiết bị, đồ dùng bằng điện vô cùng thân quen và được sử dụng vô cùng thường xuyên trong cuộc sống hiện nay của các gia đình Việt Nam. Với sự phát triển của công nghệ thì sự ra đời của chiếc ấm siêu tốc giúp cho các bà nội trợ có thể nấu nước sôi một cách nhanh chóng và tiện lợi mà không phải tốn quá nhiều công sức và thời gian cũng như là tiền bạc. Bởi vì chiếc ấm điện này sử dụng điện năng để nấu nước một cách rất là nhanh chóng, nhưng bởi vì tính tiện dụng và vô cùng đơn giản của nó mà nó được sử dụng rất thường xuyên và hàng ngày trong mỗi gia đình Việt Nam, nhưng ít ai biết được rằng những đồ vật tưởng chừng như đơn giản như thế này lại phải biết nhiều phương pháp và cách thức vận hành cho đúng cách, để giúp cho sản phẩm này có tuổi thọ lâu và không những thế còn đảm bảo được an toàn đến sức khỏe cũng như là tính mạng của bạn cũng như các thành viên trong gia đình khi sử dụng chúng, mà không phải mắc những sai lầm cơ bản và thường xuyên nhất khi sử dụng bình nước nóng hay ấm siêu tốc.

3. Đổ lượng nước không theo khuyến cáo của nhà sản xuất

Quy định này là hướng dẫn của nhà sản xuất giúp cho bạn đảm bảo được lượng nước bên trong ấm khi tiến hành nấu, để đảm bảo giúp kéo dài tuổi thọ của máy và không gây tổn hại đến thiết bị dụng cụ. Nhưng hiện nay có rất nhiều người không biết đến điều này và thường đổ nước theo ý muốn của mình hoặc là đun nước trên vạch Max hoặc là thường đổ nước đun dưới vạch Min. Điều này sẽ gây tổn hại đến thiết bị dụng cụ và khiến cho chúng giảm tuổi thọ đi rất nhiều. Nếu như bạn đổ nước dưới mức tối thiểu thì nước sẽ bị cạn rất nhanh và đóng thành mảng khi nấu xong, dẫn đến sau khi nấu xong thì ấm sẽ bị nóng và nhanh hư hỏng, không những thế mà lượng nước đóng cặn lại dưới đáy ấm sẽ tạo ra những mảng bám khiến cho ấm nước có nhiều vi khuẩn và vi trùng và ảnh hưởng đến lần nấu nước thứ hai. 

Ngược lại nếu như lượng nước bạn cho vào ấm quá nhiều trên vạch Max hay gọi là mức tối đa thì khi nấu sôi lên, lượng nước chảy trào ra ngoài chạy xuống bên dưới mâm dễ gây chập điện hư hỏng thiết bị, bên cạnh đó còn có thể khiến cho bạn bị bỏng tay do nước sôi văng ra ngoài.

Read More

Các mẹo chống thâm hoa quả

Táo, lê, chuối, ổi hoặc một số quả khác, khi cắt ra đều có hiện tượng bị thâm, khiến món ăn mất thẩm mỹ. Nguyên nhân vì chúng tiếp xúc với oxy, gây ra quá trình oxy hóa. Bạn có thể áp dụng những chất chứa axit citric để ngăn ngừa quá trình này.

Hoa quả là một trong những loại thực phẩm vô cùng quan trọng trong đời sống của con người, đây là những loại thực phẩm cung cấp rất nhiều vitamin, dinh dưỡng và vi khoáng cho cơ thể của con người để sinh trưởng và phát triển một cách khỏe mạnh và bình thường, chúng đóng vai trò thiết yếu và không thể thiếu được. Nhưng liệu các bạn đã biết được các phương pháp hay những mẹo vặt giúp cho bạn có thể bảo quản những loại hoa quả tránh khỏi bị thâm sau khi đã cắt gọt và giúp cho việc bảo quản chúng? Sau khi cắt gọt được tốt để có thể tận dụng và thưởng thức trong thời gian dài. Vì vậy sau đây là một trong những phương pháp đơn giản giúp cho bạn chống thâm của hoa quả là có thể áp dụng được với bất kỳ loại trái cây nào có trong tủ lạnh của bạn:

  

5. Bọc kín trong màng bọc thực phẩm

Phương pháp cuối cùng và không kém phần quan trọng giúp cho bạn có thể ngăn chặn được hoa quả và trái cây bị thâm giao tiếp xúc với không khí bên ngoài sau khi cắt gọt, đó là hãy cho hoa quả và trái cây vào bên trong một màng bọc thực phẩm. Táo, lê, chuối, ổi hoặc một số quả khác, khi cắt ra đều có hiện tượng bị thâm, khiến món ăn mất thẩm mỹ. Nguyên nhân vì chúng tiếp xúc với oxy, gây ra quá trình oxy hóa. Bạn có thể áp dụng những chất chứa axit citric để ngăn ngừa quá trình này.

Đây là loại sản phẩm này bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ chợ họăc siêu thị nào hay trong các trung tâm thương mại mà bạn vô cùng có thể dễ dàng tìm thấy. Đây là một phương pháp vô cùng đơn giản để ngăn ngừa hoa quả và trái cây bị thâm đó chính là sử dụng màng bọc để bọc hoa quả. Nguyên lý của nó là tách toàn bộ không khí bên ngoài môi trường ra khỏi về bề mặt của hoa quả và trái cây. Do đó sẽ ngăn ngừa giúp cho hoa quả và trái cây không bị tình trạng ôxy hóa, do tác động của môi trường. Nhưng có một điều bạn cần lưu ý đó là nên nhớ bọc thật chặt, càng chặt càng tốt để tránh không chóo bất kỳ bề mặt nào của hoa quả và trái cây tiếp xúc với không khí thì nó mới đạt được hiệu quả tốt nhất với phương pháp này.

Read More